Genmai - Tienda Natural

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El tempeh es un alimento fermentado a base de soja que se usa en dietas vegetarianas y veganas. Es originario de Indonesia y es un ingrediente básico de su cocina. Es un producto congelado que solo los comercializamos para nuestros clientes con domicilio en CABA Características: Tiene una textura firme y un sabor terroso y ligeramente salado Es rico en proteínas, fibra, vitaminas y minerales Contiene probióticos que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico Es una fuente de vitamina B12 No produce colesterol Usos culinarios: Se puede comer frito, a la plancha, en tacos, en ensaladas, en sopas, en platos orientales, etc. Se puede desmigar para hacer salsas o albóndigas Se puede usar para hacer patés, sándwiches, rellenos de canelones, pizzas, etc. Cómo prepararlo: Se puede tratar el tempeh previamente en agua o caldo durante unos diez minutos Se puede marinar el tempeh para añadir sabor, utilizando cítricos como el limón o el vinagre, especias, leche de coco o miel Se puede cortar en dados y echarlo a tus ensaladas